酒井製麺所 酒井製麺所 山形そば 200g の口コミ・評判

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✅【山形そば】そば処　山形で麺ひと筋90年　麺匠さかいの自慢のやまがたそば　黒くて太めの田舎そばの乾麺✅【山形そばの魅力とは？？ 】そば王国山形は複数のそば街道から成り立っていて、そのそば街道で食べられるそばといえば種類も食べ方も様々です。 「山形のそばの特徴とは？」と聞かれたら、「様々な種類のおそばがいろんなそば屋で食べられる」、そのバラエティの豊かさにあると思います。 『山形のそばの魅力』は、一回食しただけではわかりません。そばを語るのであれば、山形のいろいろな場所で、いろいろなおそばを食べて頂きたいと思います。そして、「山形のそば」を存分に堪能して頂き、自分に合ったそばを発見し、各々で『山形のそばの魅力』を感じてほしいと思います。✅【酒井製麺所】当社の特徴として、おそばやさん、ラーメン店、ホテル等の業務用生麺の製造卸しを主な仕事として現在も約200軒以上の食堂様へ納品すると共に、山形そば等の乾麺を製造しております。 特に生麺では、生そばで約20種類、ラーメンは約30種類以上の麺を毎日製造販売しております。 品質第一主義、多品種少量生産をむねとして、毎日おいしい麺造りにがんばっております。 どうか、みちのく山形ならではの「おそば」「ラーメン」「うどん」を、お召上がり下さい。✅【こだわりの商品を展開する酒井製麺所】水車の時代から130年。伝統の歴史がはぐくんだできた酒井の麺３つのこだわり。「原材料」：そば粉は石臼挽きの挽きたてをすぐ使用する。小麦粉は高品質のものを3～4種類ミックスして使用する。「製法」：めん一筋80年。かたくなに多加水熟成めん製法に徹底して、昔の味、山形の味を守り続けております。「水」：蔵王水系の伏流水を使用する。綺麗な水と山形の風土、そしてそば職人の技がひときわさえる自慢の一品をご賞味ください