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みんなの口コミ（全251件）
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お肉でもお魚でも、ジップロックに入れて漬け込むとしっとり焼けて、とても美味しく食べられます。 トラウトサーモンの切り身を漬けておいて朝焼いて食べるのが定番です。 なくては困る調味料です。
女性 / 40代 / 山口県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-03-11
今まで塩麹は作っていたのですが、これは使い勝手がとてもいいです。唐揚げ、フライ系、焼き魚…とりあえず肉や魚をこれに漬けるだけで柔らかく美味しい味になります。
女性 / 30代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-08-19
家族がこれを使ったレシピを見かけて気になったらしく購入。 早速鶏胸肉を漬け込んで鶏ハムにして食べました。 肉がしっとり柔らかく、優しい味に仕上がりました。 からしや粒マスタード、少しだけお醤油をつけても美味しくいただけました。わさびも合いそうだなぁ。 ソテーする時に焦げ付きにくいと聞いたので、今度試してみたいです。
女性 / 30代 / 新潟県 / 購入回数: 1回
4.5
2024-03-28
こんなに手軽に美味しい浅漬けができると思わなかったです！今のところはきゅうりの浅漬けしか作ったことがないので、今後は白菜やにんじんも入れて浅漬け作ってみたいです。それから唐揚げするときに鶏肉に揉み込んでおくとお肉が柔らかくジューシーになると聞いたのでそちらも試してみたいです！！楽しみです✨
女性 / 30代 / 北海道 / 購入回数: 1回
5.0
2022-03-19
こちらの、液体塩麹が出てから何本リピートしたかわからないぐらい使ってます。 液体なので焼く時に跳ねず便利です。 基本お肉をつけるのに使ってます。柔らかくてなり下味がつくのでどんな料理も美味しくなります。お肉を冷凍庫にストックする時は必ず使います。 業務用サイズが欲しいです。
女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2022-02-02
すごくいいよと勧められて使ってみたのですが、すごく良かったです！！ 鶏肉に付け置きして調理したら、驚くほど柔らかくなりました！！ 鶏むね肉も柔らかくなりました！ 手放せなくなりました！ 容量がもう少し多いといいなと思います。 下味としてもつきますし、ほんとにオススメです！
女性 / 40代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
5.0
2024-01-26
お肉が柔らかくなり小さい子供でもかみ切りやすくなるのでかなりよく使います。特にカレーのお肉に使うとなんとも言えないまろやかなカレーになるのでかなりおすすめです。液体なので焦げつかないのもかなりいいです。すぐになくなってしまうので大きいボトルで欲しいです。
女性 / 30代 / 鹿児島県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-12-04
パッケージが今のに変わる前に何度か買ったことがあります。最近は粒々麹入りのドロドロのタイプばかり買ってましたが、半額になってたので久々に液体タイプを買いました。 浅漬けにするならこっちの液体タイプの方が使い勝手が良いですね。
女性 / 40代 / 山口県 / 購入回数: 1回
4.0
2024-01-02
家に無くては落ち着かない調味料の一つです。肉にしかまだ使っていませんが漬け込むと美味しくなるような気がして手離せません。ボトルが使いやすくなったのでそこは良かったのですが、量が減らされててお値段そのままに近くそこが残念です。
女性 / 40代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-10-29
便利でお肉もお魚も美味しくなるので何度もリピしています。 今回店頭で手に取ったとき、何か細くなった？と思ったんですが。 やっぱりか〰️量減ってる〰️‼️ 仕方がないんでしょう。時代のせいです。 しかしこの減り方はエグい💦
女性 / 50代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2021-12-03
初めて液体の塩麹買ったけど、自分としては、液体より普通の塩麹のほうが好み。でも、液体を買ってから野菜の浅漬風みたいなのを作ったりと液体だからこそとレパートリーが少し増えたかな。
女性 / 20代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
3.5
2022-03-01
万能調味料だと思います。 お肉が柔らかくなります。 野菜もまろやかになります。 鍋の出汁にも使えます。 サラダにも使います。 我が家には常にあります。
女性 / 40代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回
5.0
2024-01-19
安い鶏胸肉はどうしてもパサパサして美味しくなかった。塩麹に出会い、そんな悩みが解決された。しっとりしていてとても美味しい！みんなにおすすめしたい。
女性 / 40代 / 長野県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-02-20
液体でボトルが使いやすくて良いです。 肉、魚漬け込んでおくと柔らかく程よい味付けで美味しくなります。 今度はお野菜にも使ってみようと思います。
女性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2021-04-22
前まで手作り塩麹の上澄みをよく使っていたので、この商品を見つけた瞬間｢これでいいじゃん！｣ってなりました。お手頃価格で買えるので助かります。
女性 / 20代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.5
2022-05-22
ツブツブ有りのものから、チェンジ。お肉の下味に利用。味は少し付きにくいかな？ただ、ボトルが使いやすい！今後はこちらに乗り換えになりそうです。
女性 / 40代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-02-10
豚肉に漬け込んで食べたらとても柔らかくなって美味しかったです。 液体タイプなのでとても助かります。 きゅうりの漬物も美味しく出来ました。
女性 / 50代 / 福岡県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-06-09
使いやすくリピートしていたのですが、量が減ったので残念。コロナ需要で生産が追いつかなくなったとか…仕方ないけどまた元に戻してほしいなぁ。
女性 / 30代 / 愛媛県 / 購入回数: 1回
2.0
2021-02-20
塩麹、つぶつぶあるのと、この液状のものと、栄養素とか味わい的にどちらがいいのかな。 この液状だと食感が加えられないから使いやすいかな。
女性 / 40代 / 岩手県 / 購入回数: 1回
5.0
2024-07-16
一時期ブームになった塩麹ですが、液体タイプは使ったことがなく、便利だなと思い、たまに硬めの豚肉があるので使ってみようと思い買いました。
女性 / 60代 / 北海道 / 購入回数: 1回
3.5
2023-04-26
これにつけて唐揚げ作ると驚くほど肉が柔らかくなるし味もおいしいからハマってる。 豚ロースの塩麹焼きもおすすめ。
女性 / 30代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-01-28
漬け込む時間がなくて肉や魚をかけて焼いただけで柔らかいし、素材の味が引き立ってとても美味しく家族に大好評でした
女性 / 50代 / 鹿児島県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-11-29
なんでも使える万能調味料。塩よりまろやかな塩味が料理の味をまとめてくれます。我が家では欠かせない調味料です！
女性 / 50代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.5
2022-04-25
液体なので使いやすいので、ずっとリピートしています。 よく、とりむねを浸けています！ 柔らかくて美味しいです
女性 / 30代 / 福島県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-12-06
金目鯛を漬けました。ほんのり優しい塩味がつき、身も柔らかく仕上がりました。液体なので使い勝手は良かったです。
女性 / 40代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
3.5
2021-05-24
以前んから気になっていてついに購入 思っていた通りお肉は柔らかくなるし、 糀もとれるし.買ってよかったです
女性 / 50代 / 山口県 / 購入回数: 1回
4.5
2024-03-13
好きなYouTuberさんが使ってたので購入。液体につけるだけで食品がやわらかく、美味しくなる魔法の液体。
女性 / 30代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.5
2022-01-27
液体なので使いやすいです。 開封してからあまり長く残さない方がいいかもです。 私少し濁らせてしまった笑
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2021-05-17
いつもはチューブタイプを買ってましたがー液タイプが使いやすいかなぁーと思い買ってみました！！良き良き！
男性 / 60代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2024-03-12
ずっとずっと気になっていて、このタイミング⇒ ポイント5倍ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!で初めて買ってみました〜
女性 / 50代 / 長野県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-07-28
ダイエットのお供、鶏ハム作りやブロック肉に揉み込んで使っています。とても柔らかくなって、美味しいです。
女性 / 60代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-05-17
使い方が悪いのか… つけておいたお肉が塩辛く感じました。 うーん。まろやかな旨みを期待したのですが…
女性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
3.0
2023-04-15
唐揚げやにくの下処理、チャーハンなどにもとても重宝しています。ストックがないと不安な商品です。
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2022-01-27
鶏むね肉を漬けとくとパサつかず、レンチンだけでめちゃめちゃ美味しいたんぱく源になってくれる。
女性 / 40代 / 広島県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-10-11
塩麹に液体が出ていたので使いやすいのでは・・と思い購入しました。早速炒め物に使いました。
女性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2024-03-19
お肉お魚の下味にお肉も柔らかくなり味が良くなる。液体なので使い勝手がよいので重宝します。
女性 / 60代 / 北海道 / 購入回数: 1回
4.0
2023-12-07
液体タイプなので、下味をつけるのにとても便利。つけておいた豚肉はとてもやわらかでした。
女性 / 60代 / 北海道 / 購入回数: 1回
4.5
2023-10-29
普通の塩麹は粒状なので焼く時に、焦げるけどこの製品は液体なので焦げの心配がなく使える
女性 / 60代 / 山口県 / 購入回数: 1回
4.0
2023-04-30
今まで乾燥麹と塩で手作りしていましたが、試しにこの便利な液体タイプを買ってみました。
女性 / 50代 / 北海道 / 購入回数: 1回
4.0
2023-04-29
お肉を浸けたり浅漬けに使ったり、普段の料理でも食塩はほとんど使わずこちらを使います。
女性 / 40代 / 北海道 / 購入回数: 1回
4.5
2023-04-24
ポークソテーの下味に使いました。お肉が柔らかくなって程よい塩加減で美味しかったです
女性 / 50代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
4.0
2021-03-02
お肉を冷凍する時は、全部これにつけてます。 とても柔らかくなるし、下味もつきます。
女性 / 40代 / 福島県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-01-26
リピート何本目か！肉でも魚でも、付けて焼くだけで本当に美味しい。液体タイプが便利
女性 / 30代 / 秋田県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-02-05
塩麹を使いにくいと思ってたけど、液体ってところで、手軽に使いやすいし、美味しい
女性 / 40代 / 岡山県 / 購入回数: 1回
4.5
2024-06-02
浅漬けにしました。 野菜が沢山とれて美味しい。 他にも色々使ってみたいです。
女性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2021-04-20
268円+税 で購入しました。液体塩こうじ使いやすくて使い勝手がよいです。
女性 / 30代 / 青森県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-09-20
小さじ2を混ぜ混むだけで柔らかくとってもおいしいお肉が食べられますよ満足
女性 / 60代 / 三重県 / 購入回数: 1回
4.5
2022-10-14
我が家の定番商品で、買ってきたお肉と共に少量入れて冷凍しておきます。
男性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2024-08-30
お肉を漬け込むのにいつも使ってます。麹が残ってないので洗い物が楽。
女性 / 30代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2023-11-14
万能でとても良いです。無添加なのも安心で、これからも使い続けます。
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2021-08-09
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ハナマルキ 液体塩こうじ ３００ｍｌの購入者属性
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購入者の男女比率、世代別比率、都道府県別比率データをご覧になれます。
ハナマルキ 液体塩こうじ ３００ｍｌ の購入者の男女比は男性が 9.7%、 女性が90.3%と女性の方が80.6%多くなっています。
その他調味料 の平均値と比較してみると、 男性が11.7%、女性が88.3%であるため、 本商品は、女性の方が平均より2%高くなっています。
ハナマルキ 液体塩こうじ ３００ｍｌ の購入者の年齢層は最も多いのが50代、 次いで、40代、30代となっています。
その他調味料 全体の数字と比較してみると40代が30%となっているため、 本商品の購入年齢層は平均よりも高くなっています。
また、最も購入年齢層が高い50代の購入男女比は男性が9.6%、 女性が90.4%となっています。
50代の女性に対して人気の商品である可能性があります。
ハナマルキ 液体塩こうじ ３００ｍｌ の総合評価は現在4.2となっています。
その他調味料 の平均スコアが4.1となっているため、本商品は平均よりも高くなっています。
最も多い評価ゾーンとしては4.0～4.5で評価者のうち4割がこのスコアで評価しています。
また、売れ筋ランキングはその他調味料の全2154商品中、73位となっています。
※グラフデータは月に1回の更新のため、口コミデータとの差異が生じる場合があります。
ものログを運営する株式会社リサーチ・アンド・イノベーションでは、CODEアプリで取得した消費者の購買データや評価＆口コミデータを閲覧・分析・活用できるBIツールを企業向けにご提供しております。
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