私は伊賀に単身赴任してた事もあって、カタヤキの方が馴染みあるのですが、よくにています。ルーツは違うのかもしれませんが、この手のお菓子はやはり胸に忍ばせて持ち歩く保存食の様な役割をしてきたのですね。固くて甘いです。割りたい場合はカタヤキと同様に左右の手のひらに一枚ずつ載せて両手を叩くように勢いよく合わせると割れます。
総合評価 4.00
カテゴリ | その他菓子 |
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メーカー | 花舎 |
JANコード | 4977102650906 |
私は伊賀に単身赴任してた事もあって、カタヤキの方が馴染みあるのですが、よくにています。ルーツは違うのかもしれませんが、この手のお菓子はやはり胸に忍ばせて持ち歩く保存食の様な役割をしてきたのですね。固くて甘いです。割りたい場合はカタヤキと同様に左右の手のひらに一枚ずつ載せて両手を叩くように勢いよく合わせると割れます。