料理用日本酒 の人気商品ランキング&口コミ情報

料理用日本酒の口コミ(22,216件)

パルシステム

料理用日本酒とは

料理用日本酒とは、飲用ではなく調理用に作られた調味料です。アルコール分が1度未満で、日本酒には含まれていない塩分が加えられています。そのため、酒税法の対象外となり、日本酒よりも安価で販売されているのが特徴です。「料理酒」(ミツカン)をはじめ、「BP料理酒」(イオン・トップバリュ)のようなプライベートブランドからも展開されています。

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