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はんぺんの口コミ（21,914件）
はんぺんとは
はんぺんとは、「紀文 徳用はんぺん」（紀文食品）や、「チーズサンドはんぺん」（一正蒲鉾）といった、混合はんぺん（青のりやしそが入ったはんぺん）も含めたはんぺん商品のことをいいます。一般的にはんぺんとは魚肉のすり身と山芋などを混ぜた加工食品のことで、気泡を多めに含ませたゆで蒲鉾の一種でもあります。正方形のものが多く、おでんに入れて煮込んだり、焼き目を付けたりとさまざまな調理方法で食べられています。
