豆腐 の人気商品ランキング&口コミ情報

豆腐の口コミ(233,044件)

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豆腐とは

豆腐とは、「おかめ豆腐 絹美人」(タカノフーズ)や、「男前豆腐 特濃ケンちゃん」(男前豆腐店)といった、絹ごし豆腐、焼き豆腐、木綿豆腐、ゆず豆腐、しそ豆腐のことをいいます。一口に豆腐といってもさまざまな種類があり、「絹ごし」はさらっとした食感で、「木綿」は少し固めな食感が特徴的。あらかじめ焼き目をつけた「焼き豆腐」はすき焼きや煮込み料理の具材に適しています。

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