合成清酒 の人気商品ランキング&口コミ情報

合成清酒の口コミ(745件)

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合成清酒とは

合成清酒(ごうせいせいしゅ)とは、「元禄美人」(合同清酒)や、「賀茂小町」(サクラオブルワリーアンドディスティラリー)といった、アルコール、焼酎、ぶどう糖を原料として製造した酒類のことをいい、米、米こうじ、水を原料として発酵させた「清酒」とは類似しているものの区別されています。清酒に比べて価格が安いことから、広く一般に普及しており、料理酒としてもよく使われています。

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